El acordeonista de la Catedral

" Ahora que han pasado los años y me he vuelto más viejo y más huraño, recuerdo a veces la música del acordeonista, y sus manos, y su rostro... y vuelvo a sentir, de un modo casi brutal, el frío de las mañanas de invierno camino del colegio, el sabor del regaliz y el olor entremezclado de pan recién hecho y fuego de leña."

Sebastian Cassner "Las mañanas de mi infancia"